桃胶作为一种传统食材，儿童适量食用通常是安全的，但长期食用可能存在一定风险。桃胶的主要成分是可溶性膳食纤维，虽能促进肠道蠕动，但其营养成分较单一，无法满足儿童生长发育的全面需求。
桃胶含有较多胶质成分，儿童的消化系统发育尚未完善，长期大量食用可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。部分市售桃胶可能含有添加剂或加工残留物，长期摄入可能增加肝肾代谢负担。此外，桃胶属于高纤维食物，过量食用可能影响钙、铁等矿物质吸收，对于快速生长期的儿童可能造成营养失衡。
建议家长将桃胶作为偶尔食用的滋补品，日常饮食应以均衡营养为主，保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入。若儿童食用后出现皮疹、腹泻等症状，应立即停止食用并咨询儿科医生。对于有过敏体质或消化功能较弱的儿童，更需谨慎控制食用量和频率。