番石榴通常可以辅助缓解腹泻症状。其果肉及叶子中含有鞣酸、果胶等成分，具有收敛肠道、减少水分排出的作用。但需注意，腹泻病因复杂，若症状较重或持续不缓解，应及时就医。
番石榴的果肉可直接食用，建议选择成熟果实，去皮后少量多次进食。每日摄入量控制在100-200克为宜，避免过量加重胃肠负担。果肉中的膳食纤维和鞣酸能帮助吸附肠道多余水分，但急性腹泻发作期建议暂时禁食，待症状缓解后再尝试。
用番石榴叶煮水是传统用法，可取5-8片新鲜嫩叶洗净后加水煮沸10分钟，晾至温热后小口饮用。此方法更适合非感染性腹泻，若伴有发热、脓血便等感染症状时不宜使用。需注意树叶可能残留农药，建议选择有机种植的叶片。
配合米汤食用可增强效果，将煮好的大米汤与番石榴果肉按2:1比例混合。米汤中的淀粉能形成保护膜，与番石榴的收敛作用协同缓解腹泻。但此法仅适用于轻度腹泻，严重脱水者需及时补充口服补液盐。
需特别注意，细菌性腹泻或寄生虫感染引起的腹泻，必须进行抗感染治疗。若腹泻伴随持续腹痛、血便、高热等症状，或婴幼儿、老年人出现脱水征象，应立即就医。食用番石榴期间避免同时摄入高脂肪、高纤维食物，以免影响恢复效果。