黑芝麻与豆浆同食通常不会导致中毒，这两种食物均属于常见的营养食材，其成分之间不存在相互反应生成有毒物质的情况，但在食用量较大时可能因高蛋白、高脂肪含量引发消化不良。
黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、铁等营养物质，豆浆则以植物蛋白和钙质为主要成分。两者搭配食用时，从营养学角度可实现氨基酸互补，提升蛋白质吸收利用率。部分人群可能因二者均含有较高植物蛋白和脂肪，在过量摄入后出现腹胀等不适症状，但这属于消化系统反应，与中毒无关。
民间流传的“食物相克”说法多缺乏科学依据。现代营养学研究证实，黑芝麻与豆浆同食不存在毒性反应或营养拮抗作用。日常饮食中需注意食物摄入量，避免一次性大量食用高蛋白、高纤维食物。若进食后出现不适，建议暂停食用并调整饮食结构。