缺钾时通常可以食用香蕉、菠菜、土豆等富含钾的食物，必要时需遵医嘱使用药物补充。日常适当增加高钾食物的摄入有助于改善低钾症状，但需注意均衡饮食，避免过量。
1、香蕉
香蕉是补钾的常见选择，每100克香蕉约含钾256毫克。其钾元素以游离形式存在，易被人体吸收利用。香蕉还含有碳水化合物和膳食纤维，适合作为日常加餐或运动后补充能量和电解质。但需注意糖尿病患者应控制摄入量，避免血糖波动。
2、菠菜
菠菜属于深绿色蔬菜，每100克煮熟的菠菜含钾约466毫克。其中钾元素与镁、维生素等营养素协同作用，有助于维持神经肌肉正常功能。建议焯水后食用以减少草酸含量，避免影响钙质吸收。肾功能异常者需控制摄入量，防止血钾过高。
3、土豆
土豆属于高钾主食，每100克带皮土豆含钾约535毫克。其钾元素主要储存在薯肉中，蒸煮或烘烤的烹饪方式能较好保留营养成分。可将土豆替代部分精制主食，既能补充钾元素，又能增加膳食纤维摄入。避免油炸烹饪，以防摄入过多油脂。
日常可通过多样化饮食补充钾元素，如适量食用橙子、蘑菇、紫菜等食物。若出现严重低钾症状如肌无力、心律失常等，应及时就医检测血钾水平，遵医嘱口服氯化钾缓释片、枸橼酸钾颗粒或门冬氨酸钾镁片等药物。避免自行大量服用补钾制剂，以免引发高钾血症风险。