银杏提取物目前尚未被明确证实可以预防老年痴呆，但可能对改善部分认知功能有一定辅助作用。其效果及安全性需结合个体情况综合评估。
部分研究认为，银杏提取物中的成分具有抗氧化特性，可能通过减少自由基损伤来保护神经细胞。同时，它可能改善脑部血液循环，增加海马区血流量，这对维持记忆功能有一定理论支持。但多项大型随机对照试验显示，银杏提取物在预防阿尔茨海默病或延缓认知衰退方面并未表现出显著优势。
银杏提取物的使用需警惕潜在风险，例如可能引起胃肠不适、头痛或增加出血倾向，尤其与抗凝药物联用时风险更高。日常保持均衡饮食、适度运动及社交活动，才是维护认知健康的基础措施。若出现记忆力减退等症状，建议及时就医进行专业评估。