小柠檬作为常见的水果，一般具有补充维生素C、促进消化、抗氧化、促进胶原蛋白合成以及维持电解质平衡等功效和作用。适量食用可为人体提供多种营养物质，但其作用有限，不可替代药物治疗疾病。
1、补充维生素C
小柠檬含有丰富的维生素C，适量食用有助于补充人体所需的维生素，辅助增强免疫力，促进铁元素吸收，改善缺铁性贫血等问题。
2、促进消化
小柠檬中的有机酸成分可刺激唾液和胃酸分泌，有助于加快胃肠蠕动，改善食欲不振、腹胀等消化不良症状。
3、抗氧化
小柠檬富含黄酮类物质及维生素C等抗氧化成分，可中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对于预防皮肤老化有一定辅助作用。
4、促进胶原蛋白合成
维生素C是参与胶原蛋白合成的关键物质。适量摄入小柠檬有助于促进皮肤、骨骼等组织中的胶原蛋白生成，维持皮肤弹性。
5、维持电解质平衡
小柠檬含有钾、钙等矿物质，适量食用有助于调节体内电解质平衡，维持神经肌肉的正常功能，预防因电解质紊乱引起的乏力等症状。
小柠檬属于酸性水果，日常食用需注意适量，避免空腹大量摄入，以免刺激胃黏膜引发反酸、胃痛等不适。胃酸过多或存在胃溃疡等消化道疾病的人群应谨慎食用。若需通过饮食调理改善健康问题，建议在医生或营养师指导下进行。