护肝早餐一般可以选择燕麦、鸡蛋、蓝莓等食物，必要时也可遵医嘱使用护肝药物。合理搭配早餐有助于减轻肝脏负担，促进肝脏健康。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维和B族维生素，能够促进胆固醇代谢，减少脂肪在肝脏中的堆积。其含有的β-葡聚糖具有抗炎作用，可辅助改善肝功能。建议选择无糖纯燕麦片，避免添加糖分过高的即食产品。
2.鸡蛋
鸡蛋中的优质蛋白质含有必需氨基酸，能帮助修复受损的肝细胞。卵磷脂成分可促进脂类物质代谢，降低脂肪性肝病风险。推荐采用水煮或蒸煮的烹饪方式，每日摄入量以1-2个为宜，避免油炸等高油脂做法。
3.蓝莓
蓝莓富含花青素和维生素C，具有较强的抗氧化能力，可清除体内自由基，减轻肝脏氧化应激损伤。其含有的膳食纤维还能促进肠道排毒，间接减轻肝脏解毒负担。新鲜蓝莓或冷冻蓝莓均可选择，搭配无糖酸奶食用效果更佳。
日常需注意控制高脂肪、高糖食物的摄入量，避免饮酒和熬夜等伤肝行为。若已存在肝功能异常，应及时就医完善检查，在医生指导下配合药物治疗，如双环醇片、水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药物。