哪种食物硒元素含量最高？

硒是一种对人体有益的微量元素，对于维持免疫系统功能、抗氧化以及心脏健康等方面具有重要作用。在众多食物中，巴西坚果（又称为鲍鱼果）的硒含量是最高的，每100克巴西坚果中大约含有1917微克的硒，远超过其他食物。此外，鱼类、肉类、蛋类和谷物等食物也含有一定量的硒，但相较于巴西坚果，其含量较低。为了满足人体对硒的需求，建议在日常饮食中适量摄入富含硒的食物。