口水鸡热量高吗？减肥期间能吃吗？

口水鸡是一道以鸡肉为主要食材的川菜，其热量相对较高，主要来源于鸡肉本身以及烹饪过程中使用的油脂。鸡肉虽然富含蛋白质，但若烹饪方式不当，如油炸或过多使用油脂，会导致热量增加。对于减肥期间的人群来说，适量食用是可以接受的，但应避免过量摄入，并注意烹饪方式，尽量选择低脂的烹饪方法，如蒸、煮或烤。同时，建议搭配蔬菜等低热量食物，以平衡营养摄入，促进健康减肥。