急性胰腺炎患者适宜食物有哪些？

急性胰腺炎患者在饮食上应选择易消化、低脂、低蛋白的食物。适宜的食物包括：1.流质或半流质食物，如稀粥、米汤、蔬菜汤等；2.富含膳食纤维的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、苹果、香蕉等，有助于促进肠道蠕动，减轻胰腺负担；3.适量优质蛋白质，如鱼肉、瘦肉、蛋类等，避免高脂肪的肉类；4.避免刺激性食物，如辛辣、油炸、烧烤等。患者应遵循医嘱，根据自身病情调整饮食，避免暴饮暴食，保持饮食规律。