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鸡蛋壳能吃吗?
2025-09-19 14:33:01
8664人阅读
问题描述:(女 ,32岁)鸡蛋壳能吃吗?
医生回答(1)
胡佳
副主任医师
江西中医药大学附属医院
中医消化科
鸡蛋壳主要由碳酸钙组成,理论上钙含量丰富,但直接食用鸡蛋壳并不适宜。首先,鸡蛋壳表面可能存在细菌和污染物,未经处理直接食用可能对健康造成风险。其次,鸡蛋壳的硬度和结构使得人体难以消化和吸收其中的钙质。此外,鸡蛋壳的碎片可能对口腔和消化道造成损伤。因此,不建议直接食用鸡蛋壳。若需补充钙质,应选择经过加工处理、易于人体吸收的钙补充剂或富含钙质的食物。
2025-09-19
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