蛋白质过敏症状有哪些？

蛋白质过敏是一种免疫系统对特定蛋白质产生异常反应的病症。其症状多样，可能包括皮肤症状如皮疹、荨麻疹、肿胀；消化系统症状如恶心、呕吐、腹泻、腹痛；呼吸系统症状如喘息、呼吸困难、鼻塞；以及全身性症状如头痛、疲劳和关节疼痛。在严重情况下，蛋白质过敏可能引发过敏性休克，表现为血压下降、意识模糊等症状。患者应及时就医，避免接触过敏源，并在医生指导下进行过敏源检测和脱敏治疗。