胆固醇低吃什么食物好？

胆固醇水平偏低的患者应通过饮食调整来提高胆固醇水平。建议增加富含健康脂肪的食物摄入，如深海鱼类（三文鱼、金枪鱼）、坚果（核桃、杏仁）、橄榄油等。同时，适量摄入全脂奶制品，如全脂牛奶、奶酪，以及富含胆固醇的食物，如蛋黄。此外，适量摄入红肉和家禽肉也有助于提高胆固醇水平。应避免过多摄入高纤维食物和过量饮酒，以免影响胆固醇的合成和吸收。通过均衡饮食，可以有效提高胆固醇水平，改善健康状况。