大蒜泡醋有哪些健康功效？

大蒜泡醋是一种传统的食疗方法，具有多种健康功效。大蒜含有的硫化合物具有抗菌、抗炎作用，有助于增强免疫力。醋中的酸性成分能够促进消化，改善胃肠道功能。此外，大蒜泡醋还能降低血压和胆固醇水平，对心血管健康有益。同时，它还具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，预防衰老和慢性疾病。总之，大蒜泡醋是一种健康食品，适量食用对人体健康有积极影响。