触酶试验是什么？

触酶试验是一种用于鉴定细菌的生化试验方法，主要目的是检测细菌是否产生触酶（又称过氧化氢酶）。在该试验中，将待测细菌接种于含有过氧化氢的培养基上，如果细菌能够分解过氧化氢，产生氧气，使得培养基中的指示剂（如甲基红）发生颜色变化，表明该细菌具有触酶活性。这种试验对于区分革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具有重要意义，因为大多数革兰氏阳性菌不产生触酶，而革兰氏阴性菌通常具有触酶活性。