吃虾壳有哪些健康益处？

虾壳中含有丰富的钙质和甲壳素，对于维持骨骼健康和牙齿坚固具有积极作用。钙质是构成骨骼和牙齿的主要成分，有助于预防骨质疏松症。甲壳素则是一种膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排泄，同时对降低胆固醇水平也有一定帮助。此外，虾壳中的微量元素如锌、硒等对增强免疫力、抗氧化和促进新陈代谢也有一定的益处。因此，适量食用虾壳可以为人体提供多种必需的营养素，促进健康。