吃生面会对身体有什么影响？

食用生面可能会对身体产生不良影响。生面中可能含有未被充分加热杀死的细菌、寄生虫等微生物，摄入后可能导致消化系统感染，出现腹泻、腹痛等症状。此外，生面中可能含有抗营养因子，如植酸、蛋白酶抑制剂等，这些物质会干扰人体对营养素的吸收和利用，长期食用可能影响营养状况。因此，建议将面食煮熟后食用，以确保食品安全和营养吸收。