吃山药能去湿气吗？

山药作为一种药食同源的食材，在中医理论中被认为具有健脾益气、补肾益精的功效。现代研究表明，山药含有的山药多糖等成分可能对调节人体免疫功能、改善消化系统功能有一定的帮助。因此，山药在一定程度上可能有助于改善因脾虚湿盛引起的消化不良、水肿等症状。然而，湿气的成因复杂，涉及多个脏腑功能失调，单靠食用山药可能难以完全去除湿气。建议在医生指导下，结合个人体质和病因，采取综合治疗措施。