吃蘑菇会胖吗？

食用蘑菇是否会导致体重增加取决于个体的饮食习惯和生活方式。蘑菇本身热量较低，富含膳食纤维、维生素和矿物质，适量食用对健康有益。然而，如果蘑菇的烹饪方式涉及高热量的油脂或奶油等，可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。此外，任何食物过量摄入都可能导致体重增加。因此，保持均衡的饮食和适量的运动是维持健康体重的关键。