白菜长黑斑能吃吗？

白菜出现黑斑可能是由于真菌感染、环境因素或生理性病害等原因导致。如果黑斑仅限于表面，且白菜整体新鲜、无异味，去除黑斑部分后，剩余部分可以食用。然而，若黑斑面积较大，或白菜内部也出现黑斑、腐烂、异味等异常情况，建议不要食用，以免摄入有害物质影响健康。在食用前，应彻底清洗并检查白菜，确保其新鲜度和安全性。