手术后能吃蒜苔吗？

手术后患者的饮食应以清淡、易消化为主，避免刺激性食物。蒜苔虽然具有一定的营养价值，但其辛辣成分可能对术后恢复产生不利影响。因此，建议患者在术后初期避免食用蒜苔。随着术后恢复进程的推进，患者可在医生指导下逐渐增加食物种类，包括蒜苔在内的蔬菜。但需注意适量摄入，以免对胃肠道造成负担。总之，术后饮食应根据个人恢复情况和医生建议进行调整。