馒头比米饭更易长胖吗？

馒头和米饭的主要营养成分都是碳水化合物，它们的热量差异不大。然而，馒头在制作过程中可能会添加更多的油脂，这可能导致馒头的热量略高于米饭。此外，馒头的密度较大，相同体积的馒头比米饭含有更多的热量。因此，如果摄入相同重量的馒头和米饭，馒头可能会提供更多的热量，从而增加体重。但是，长胖与否还取决于个人的饮食习惯、运动量和总体热量摄入。适量摄入并保持均衡饮食，结合适量运动，是维持健康体重的关键。