炒饭和面条哪个热量高？

炒饭和面条的热量比较需要考虑各自的具体成分和烹饪方式。一般来说，面条主要由面粉制成，其热量主要来源于碳水化合物。而炒饭则通常包含米饭、油脂以及各种配料。米饭本身的热量与面条相近，但由于炒饭过程中会加入额外的油脂和调料，这会增加其总热量。因此，如果炒饭中的油脂和配料较多，其热量可能会高于面条。然而，这还取决于具体的烹饪方法和食材选择，例如，如果面条烹饪时加入了大量的油脂或高热量的调料，其热量也可能增加。总的来说，没有绝对的答案，需要根据具体情况来判断。