哪些人不宜食用香椿？

香椿作为一种常见的食材，虽然营养丰富，但并非所有人都适宜食用。首先，过敏体质的人群应避免食用香椿，因为香椿可能引发过敏反应。其次，患有慢性疾病如哮喘、慢性胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的人群也不宜食用，因为香椿可能加重病情。此外，孕妇和哺乳期妇女也应谨慎食用香椿，以免影响胎儿或婴儿的健康。总之，食用香椿前应根据自身健康状况做出合理选择。