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土豆和地瓜可以一起吃吗?

2025-09-05 17:03:4311636人阅读

问题描述:(女 ,37岁)土豆和地瓜可以一起吃吗?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

土豆和地瓜作为常见的蔬菜,可以一起食用。它们各自含有丰富的营养成分,如碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。土豆含有较多的淀粉和蛋白质,而地瓜则富含β-胡萝卜素和膳食纤维。两者搭配食用,可以为人体提供更全面的营养。然而,由于土豆和地瓜都含有较高的淀粉,过量食用可能会导致消化不良或增加体重。因此,建议适量食用,并注意整体饮食的平衡。
2025-09-05

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