儿童缺锌有哪些症状？

儿童缺锌可能导致多种症状，包括生长发育迟缓、免疫功能下降、皮肤和毛发问题（如皮炎、脱发）、食欲不振、味觉和嗅觉减退、学习能力下降、情绪不稳定等。缺锌还可能影响视力，导致夜盲症。这些症状的出现可能与锌在体内多种酶的活性中发挥关键作用有关，锌对于细胞分裂、蛋白质合成和免疫功能都至关重要。因此，对于儿童来说，保证足够的锌摄入对于其健康成长至关重要。