板栗含有哪些营养成分？

板栗是一种营养价值较高的食物，含有丰富的营养成分。它含有大量的淀粉，是其主要的能量来源。此外，板栗中还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素C以及多种矿物质，如钾、镁、铁、锌等。这些营养素对于维持人体正常的生理功能和增强免疫力具有重要作用。板栗中的膳食纤维也有助于促进肠道健康。因此，适量食用板栗可以为人体提供多种必需的营养素。