生槟榔还是熟槟榔更致癌？

槟榔无论生熟均含有致癌物质，尤其是槟榔碱，长期嚼食槟榔会增加口腔癌、食管癌等恶性肿瘤的风险。研究表明，熟槟榔在加工过程中可能会产生更多的致癌物质，因此其致癌风险可能更高。然而，生槟榔同样具有致癌性，因此建议避免嚼食任何形式的槟榔以降低患癌风险。