吃生洋葱对身体好吗？

食用生洋葱对身体具有一定的益处。洋葱中含有丰富的营养成分，包括维生素C、B族维生素、钾、钙、磷等矿物质，以及抗氧化物质，如硫化物和类黄酮。这些成分有助于增强免疫力、降低血压、改善心血管健康、预防癌症和抗炎。然而，生洋葱中的硫化物也可能导致一些人出现胃肠不适，因此建议适量食用，并根据个人体质和健康状况调整摄入量。