食物过敏会全身发痒吗？

食物过敏是一种免疫系统对特定食物成分的异常反应，可能会导致全身性症状，包括全身发痒。这种症状被称为荨麻疹，是由于过敏反应导致血管扩张和血管通透性增加，使得液体从血管中渗出，刺激神经末梢，引起瘙痒感。除了全身发痒，食物过敏还可能引起其他症状，如呼吸困难、面部肿胀、恶心、呕吐等。如果出现这些症状，应立即寻求医疗帮助。