土豆能减肥吗？

土豆作为一种低脂肪、高纤维的食物，确实可以在一定程度上帮助减肥。土豆含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，土豆中的抗性淀粉不易被消化吸收，有助于控制血糖水平，减少脂肪的积累。然而，减肥的效果还取决于整体的饮食结构和生活方式。单纯依靠食用土豆并不能达到理想的减肥效果，需要结合适量的运动和均衡的饮食，才能实现健康减肥的目标。