孕妇可以吃水煮鱼吗？

孕妇在饮食选择上需要格外谨慎。水煮鱼作为一种烹饪方式，其本身并不会对孕妇造成直接的健康风险。然而，孕妇在食用水煮鱼时需注意以下几点：首先，确保鱼类新鲜，避免食用不新鲜或含有寄生虫的鱼类；其次，避免过度辛辣和油腻，因为这可能会加重孕妇的消化负担；再者，确保烹饪过程中彻底煮熟，以消除可能存在的细菌和寄生虫。最后，孕妇应根据自身的健康状况和医生的建议来调整饮食，如有妊娠期糖尿病、高血压等特殊情况，需在医生指导下调整饮食结构。