脂肪肝患者饮食注意事项有哪些？

脂肪肝患者在饮食上需注意以下几点：首先，应控制总热量摄入，避免过度肥胖。其次，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等。增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆制品等。避免过量饮酒，酒精会加重肝脏负担。保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。最后，注意食物的烹饪方式，尽量采用蒸、煮、炖等健康烹饪方法，减少油炸和煎炒。通过合理的饮食调整，有助于改善脂肪肝病情。