哪些食物属于发物？

发物是指那些可能引起或加重某些疾病的食物，通常与个人的体质和疾病状况有关。常见的发物包括海鲜类如虾、蟹、贝类，因为它们可能含有较高的嘌呤，对痛风患者不利；辛辣食物如辣椒、生姜、大蒜，它们可能刺激胃肠道，加重炎症；以及某些肉类如羊肉、狗肉，它们性质偏温，可能加重热性疾病。此外，某些水果如芒果、荔枝也可能因为性质湿热而被认为属于发物。需要注意的是，发物的概念并非绝对，不同个体对同一食物的反应可能不同，因此在饮食选择上应根据个人体质和健康状况进行调整。