哪些水果含多酚物质最多

多酚物质在水果中的含量因种类而异，其中一些水果含有较高水平的多酚。例如，蓝莓、黑莓和草莓等浆果类水果因其丰富的花青素和类黄酮而被认为是多酚含量较高的水果。此外，苹果、葡萄和樱桃等也含有较多的多酚，尤其是苹果皮中的类黄酮和葡萄皮中的白藜芦醇。这些水果中的多酚物质具有抗氧化特性，对健康有益。