喝酵素有哪些健康益处？

酵素，即酶，是一类具有生物催化作用的蛋白质。适量摄入酵素可以促进食物消化，提高营养物质的吸收效率。此外，酵素有助于维持肠道微生态平衡，增强免疫力。部分酵素还具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老。然而，酵素并非越多越好，过量摄入可能对健康造成不利影响。建议通过均衡饮食，摄入天然食物中的酵素，以实现健康益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。