鸡肉嘌呤含量高吗？

鸡肉作为一种常见的肉类食品，其嘌呤含量相对较低。嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物，特别是在动物内脏、海鲜等食物中含量较高。鸡肉中的嘌呤含量大约在每100克含有50-150毫克之间，相较于其他肉类如猪肉和牛肉，鸡肉的嘌呤含量较低。因此，对于需要控制嘌呤摄入的人群来说，适量食用鸡肉是相对安全的。然而，不同部位的鸡肉嘌呤含量可能有所不同，建议选择瘦肉部分，并注意整体饮食平衡。