包菜有哪些健康益处？

包菜，学名结球甘蓝，是一种常见的蔬菜，具有多种健康益处。它含有丰富的维生素C、维生素K、维生素B6以及叶酸，有助于增强免疫力、促进血液健康和细胞修复。包菜中的硫化合物有助于身体排毒，而其含有的膳食纤维有助于维持消化系统健康，预防便秘。此外，包菜还含有抗氧化剂，如β-胡萝卜素和叶黄素，这些成分有助于保护眼睛健康，预防某些类型的癌症。因此，包菜是一种营养丰富、对健康有益的食物。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。