怀孕初期能否食用鱼胶？

怀孕初期可以适量食用鱼胶。鱼胶富含蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素，对孕妇和胎儿的健康发育有一定的益处。适量食用鱼胶有助于补充营养、增强免疫力、促进胎儿大脑发育。然而，孕妇在食用鱼胶时应注意以下几点：首先，选择新鲜、无污染的鱼胶；其次，避免过量食用，以免增加肾脏负担；最后，孕妇应根据自身体质和健康状况，在医生指导下合理食用鱼胶。