高血压患者能否食用大蒜？

高血压患者可以适量食用大蒜。大蒜中含有丰富的硫化物，具有抗氧化、抗炎、降低血压等作用，对高血压患者有益。同时，大蒜还能降低胆固醇、预防血栓形成，有助于心血管健康。然而，大蒜属于辛辣食物，过量食用可能刺激胃肠道，引起不适。因此，高血压患者应适量食用大蒜，避免过量，以免影响身体健康。同时，饮食调整不能替代药物治疗，患者仍需遵循医嘱，合理用药，控制血压。