豆角未熟中毒如何解毒

豆角未熟中毒，即豆角中的皂素和植物血凝素等有毒物质未被充分破坏，导致中毒。解毒措施包括：立即停止食用未熟豆角，大量饮水以稀释毒素，促进毒素排泄。若出现恶心、呕吐、腹泻等症状，可采取催吐、洗胃等措施，减少毒素吸收。同时，密切观察患者症状变化，必要时及时就医，以便进行专业治疗。