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咀嚼是否等于咬碎食物

2025-06-27 13:16:062052人阅读

问题描述:(男 ,25岁)咀嚼是否等于咬碎食物

医生回答(1)

武媛副主任医师

江西中医药大学附属医院口腔科

咀嚼并不完全等同于咬碎食物。咀嚼是一个更为复杂的过程,它涉及到牙齿的切割、撕裂和研磨作用,以及舌头的搅拌和推动,共同作用于食物,使其与唾液充分混合,形成便于吞咽和消化的食糜。咬碎食物仅仅是咀嚼过程中的一个物理性动作,即通过牙齿的切割和撕裂作用,将食物分解成较小的碎片。因此,咀嚼是一个包含咬碎食物在内的更广泛的概念,它还包括了食物与唾液的混合以及味觉感受等多个方面。
2025-06-27

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