臭鸡蛋还能吃吗

臭鸡蛋不建议食用。鸡蛋变质后会产生硫化氢等有害物质，这些物质具有刺激性气味，同时可能含有细菌和毒素，食用后可能引起食物中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，臭鸡蛋中的营养成分也已遭到破坏，失去了原有的营养价值。因此，为了保障身体健康，应避免食用变质的臭鸡蛋。