白扁豆是上火还是降火

白扁豆在中医理论中被认为具有健脾化湿、清热解毒的功效。它的性质平和，既不属于上火也不属于降火的食物。白扁豆能够健脾，帮助消化，对于因湿邪引起的消化不良、腹泻等症状有一定的缓解作用。同时，它还能够帮助清除体内的热毒，对于上火引起的症状如口舌生疮、咽喉肿痛等有一定的辅助治疗效果。因此，白扁豆适合在日常生活中适量食用，以维护身体健康。