醋里的苯甲酸钠对人体有害吗

苯甲酸钠作为一种食品添加剂，广泛用于醋等食品的防腐。在正常使用范围内，苯甲酸钠对人体是安全的，不会对人体产生危害。然而，如果摄入量过大，可能会对人体健康产生不良影响，如过敏反应、胃肠道不适等。因此，建议消费者购买正规厂家生产的醋，避免过量摄入苯甲酸钠。同时，对于苯甲酸钠过敏的人群，应避免食用含有该添加剂的食品。