如何区分黄连和黄柏

黄连和黄柏均为中药材，但来源、性状和功效有所区别。黄连来源于毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎，其根茎多分枝，形如鸡爪，表面黄褐色，断面鲜黄色，味极苦；而黄柏来源于芸香科植物黄皮树的干燥树皮，呈板片状，外表面黄褐色或黄棕色，内表面暗黄色，有细密的纵条纹，味苦，微辛。黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效，而黄柏则具有清热燥湿、泻火解毒、退虚热的作用。通过观察药材的来源、外观特征和味道，可以区分黄连和黄柏。