中药四气五味是什么

中药四气五味是指中药的性质和味道，是中医药理论中对药物作用特点的概括。四气包括寒、热、温、凉，反映药物作用的寒热性质，寒凉药物多具有清热、泻火、解毒等作用，温热药物则具有温里、散寒、助阳等作用。五味包括酸、苦、甘、辛、咸，反映药物的味道和作用趋向，酸味能收敛固涩，苦味能泻火燥湿，甘味能补益和缓，辛味能发散行气，咸味能软坚散结。四气五味共同决定了中药的治疗作用和适用范围。