笋对身体有好处吗

笋作为一种常见的蔬菜，对身体确实具有一定的益处。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。同时，笋中的微量元素和维生素含量较高，能够增强人体免疫力，对维持身体健康有积极作用。此外，笋的热量较低，对于控制体重和减肥也有一定的帮助。然而，笋中含有一定量的草酸，过量食用可能影响钙的吸收，因此建议适量食用，并与其他富含钙的食物搭配，以保证营养均衡。