喝什么汤能下火

喝汤下火，推荐绿豆汤。绿豆性寒，具有清热解毒、消暑止渴的功效。将绿豆洗净后，加入适量清水，煮至绿豆开花，汤色碧绿，即可食用。此外，冬瓜排骨汤也是不错的选择，冬瓜性凉，能利水消肿，清热解暑，与排骨搭配，既能补充营养，又能清热下火。这些汤品在日常饮食中适量饮用，有助于调节体内火气，达到清热下火的效果。