椰子片有哪些功效与作用

椰子片是一种营养丰富的食品，具有多种功效与作用。首先，它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。其次，椰子片中的中链脂肪酸易于消化吸收，能够快速提供能量，适合运动员和需要快速补充能量的人群。此外，椰子片还具有抗氧化作用，有助于增强免疫力，预防疾病。同时，它还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、钾、镁等，对维持身体健康具有重要作用。